Esenyurt Belediyesi Mesleki Eğitim ve İstihdam Merkezi (EMEĞİM)’deÇikolata Yapımı kursu alan vatandaşlar, hem keyifli zaman geçiriyor hem deçeşit çeşit çikolata tasarlamayı öğreniyor.Her geçen gün yeni bir eğitimle ilçeye değer katan EsenyurtBelediyesi Mesleki Eğitim ve İstihdam Merkezi (EMEĞİM), Çikolata Yapımı kursuile vatandaşların hem keyifli zaman geçirmesini hem de yeteneğinigeliştirmesini sağlıyor. Sürekli Eğitim Merkezi’nde haftanın bir günü verileneğitimde kursiyerler çikolata dolgusu yapmayı, çikolata çeşitlerini ve çikolatayaşekil vermeyi öğrenirken, yaratıcılığını da geliştiriyor. Üç ay süren eğitiminsonunda sertifika alan vatandaşlar, çikolata üretimi yapan işletmelerdeçalışmak üzere istihdam ediliyor ya da kendi çikolata dükkânını açabiliyor.
“ÇikolatayaArtistik Pozlar Veriyoruz”Çikolata yapımı kursu eğitmeni Alev Çelikbilek Yankaçar, eğitimdeçikolatayı farklı formlara getirdiklerini belirterek, “Pastacılık kursumuzaartı olarak çikolata kursu koyduk. Çikolata eğitimimiz yaklaşık üç ay sürüyor.Bu eğitimde çikolataya artistik pozlar vererek onları inşa etmeye çalışıyoruz,iç dolgular hazırlıyoruz. Güzel bir çikolata eğitiminden geçeceğimizeinanıyorum. Kursiyerler aldıkları sertifikayla çikolata alanında üretim yapmakisteyen yerlerde çalışabilirler ya da kendileri çikolata dükkânı açıp kendiimalatlarını yapabilirler” dedi.“Her TürlüÇikolata Çeşidini Burada Öğrenebiliyoruz”Çikolata kursundaki ortamın çok güzel olduğunu vurgulayarak ilgisiolanların gelmesi gerektiğini söyleyen kursiyer Ebru Öztürkçine şöyle konuştu:“Kursa başlayalı 4 hafta oluyor. Güzel ve eğlenceli bir ortam var. Hocamızıseviyoruz, her türlü çikolata çeşidini burada öğrenebiliyoruz. İçleri dolguluçikolatalar yapmaya çalışıyoruz. Renklendirme yapmak bayağı zor. Çikolatazevkli bir ders, her şey güzel.”
